Resep iklan tongkol,Santan pedas
Silahkan coba menu berikut, dengan mengunakan bahan utama Dari hasil laute yaitu ikan tongkol.
Bahan bahan :
2 ekor ikan tongkol
4 buah tahu putih, potong
1 sachet santan kemasan
5 cabe hijau besar
2 cabe merah besar
1 buah tomat, iris
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
1 daun bawang, iris
Garam, gula secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus yang di perluka. :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabe merah keriting
3 cabe rawit merah
csrsmemasak sebagai berikut:
- bersihkan tongkol lalu potong potong, goreng setengah matang, angkat sisihkan
- tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam gula, lengkuas daun salam, aduk
- setelah mendidih, masukkan tongkol dan tahu
- lanjut masukkan cabe semua dan daun bawang, aduk
- koreksi rasa. Angkat sajikan
semoga bermanfaat ,untuk Ras yang lebih pedas Dan kurang bisa atur jumlah bumbu pedas cabe rawit
Leave a Reply