Telur bebek semakin ke sini makin meningkat permintaan. Di beberapa daerah karena memang sangat membutuhkan telur bebek sebagai sumber untuk identitas kuliner. Misal untuk daerah Brebes dan Tegal telor asin jadi pioner kuliner daerah tersebut.
Kebutiuhan harian untuk daerah itu, mungkin sangat tinggi . Sebagai sentra industri telur asin.
begitu juga dengan peternakan untuk bebek jenis petelur. Di daerah Tegal dan brebes sangat berkembang, dengan siklus sudah sangat terjaga
sangat menjanjikan beternak bebek petelur, untuk mulai hasilkan telor biasanya butuh waktu sekitar lim bulan dari bibit atau DOC bebek petelur.
Untuk berkelanjutan yang baik siklus mulai ternak harus trrjaga agar rotasi pendapatan terjaga baik. Waktu 5 bulan bisa di mulai dengan siklus tiap bulan untuk menjaga interval nya.
Selain jadi sumber penghasil telor , ketika waktu bebek sudah produktif bisa di jual untuk jadi sumber pedaging
Harga jual daging bebek untuk bebek afkir atau bebek petelor yg sudah tidak produktif hasilkan telor juga masih tinggi. Untuk kuliner tertentu masih bertahan dengan sumber daging bebek dari afkir bebek jenis petelur ini
biasanya bila sudah berumur 10-12 bebek jenis petelor.mulai masuk ke afkir. Produktivitas yang di hasilkan sudah mulai tidak efektif lagi.
Leave a Reply