Nasi Kuning Rice Cooker
Siap bahan bahan :
3 cup beras, cuci bersih
1 bungkus santan instan (65 ml)
1 sdt kunyit bubuk (atau 3 cm kunyit, haluskan)
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)
Air secukupnya (sesuai takaran memasak nasi di rice cooker)
cara memasak
- Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci rice cooker.
- Tambahkan santan instan, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk.
- Tuang air sesuai takaran memasak nasi, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Tekan tombol Cook pada rice cooker dan masak hingga matang.
- Setelah matang, diamkan sekitar 10 menit, lalu aduk perlahan agar nasi pulen dan warnanya merata.
- Sajikan nasi kuning dengan pelengkap sesuai selera.
Tampilan lengkapi dengan :
- Ayam goreng atau ayam serundeng
- Telur balado
- Orek tempe pedas
- Serundeng kelapa
- Bawang goreng
- Timun iris
- Sambal merah
Selamat mencoba!