Spaghetti Praktis
bahan
- 200 gram spaghetti
- 2 sdm minyak goreng atau mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 150 gram daging cincang atau sosis, potong-potong (sesuai selera)
- 200 gram saus bolognese instan
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Keju parut dan oregano untuk taburan (opsional)
cara memasak
- Rebus spaghetti hingga al dente sesuai petunjuk pada kemasan, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak atau mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan daging cincang atau sosis, masak hingga matang.
- Tambahkan saus bolognese, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica. Aduk hingga merata.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk sampai semua bumbu tercampur rata.
- Sajikan hangat dengan taburan keju parut dan oregano agar makin nikmat.
tips
- Jangan merebus spaghetti terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal.
- Tambahkan jamur, paprika, atau jagung manis supaya lebih bergizi dan berwarna.
- Jika suka rasa yang lebih creamy, tambahkan sedikit susu cair atau cooking cream ke dalam saus.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aromanya semakin menggugah selera. Selamat mencoba!
Leave a Reply