Bahan utama memasak ayam kecap spesial, tentu daging ayam segar
500 gr ayam (potong potong)
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 butir kemiri.
Bumbu tambahan :
1 sdt garam
1 1/2 sdt gula pasir
1 sdt penyedap
350 ml air
2 sdm kecap manis
cara memasak
berikut proses untuk memasak ,ayam kecap semoga mudah memulai nya
- goreng ayam sampai setengah matang
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukkan ayam dan air
- tambahkan kecap, garam dan penyedap
- masak dan aduk sampai air menyusut dan meresap. Koreksi rasa
- angkat dan sajikan
Leave a Reply