Resep Lodeh Labu Kuning

Lodeh Labu Kuning

Bahan bahan

• 1mngk tg labu kuning
• 1kt kacang
• 2ppn tempe
• 1bngks santan instan

Bumbu halus

• 8biji bawang merah
• 4biji bawang putih
• 10biji cabe merah keriting
• 3biji kemiri

Bumbu tambahan

• 1rs lengkuas geprek
• 2lbr daun salam
• 10biji cabe rawit iris

Seasening

• kaldu bubuk
• gula
• garam
• penyedap

Cara masak

• Potong labu kuning sesuai selera cuci bersih sisihkan
• Potong kacang panjang sesuai selera cuci bersih sisihkan
• Potong tempe sesuai selera sisihkan
• Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam lalu seasening, tumis bumbu hingga matang tambahkan santan 500ml atau sesuai selera aduk hingga mendidih.
• Masukan labu, kacang, tempe dan irisan cabe aduk rata masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa di rasa udah pas angkat dan sajikan.

Selamat mencoba