Pizza Roti Tawar Teflon
Bahan
- 5 lembar roti tawar
- 7 buah sosis, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ buah bawang bombai, cincang
- Keju mozzarella atau keju cheddar parut
- Saus tomat atau saus bolognese pedas
- Mayonaise secukupnya
- Margarin atau mentega secukupnya untuk
- mengoles teflon
Cara Membuat
- Panaskan sedikit margarin di atas teflon.
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan irisan sosis, tambahkan saus bolognese,
- Masak hingga sosis sedikit kecokelatan.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat.
- Olesi permukaan roti tawar dengan margarin, Beri topping tumisan sosis, bawang bombai, dan daun bawang secara merata.
- Taburkan keju mozzarella atau cheddar di atas roti. Lalu beri saus tomat dan mayonise
- Tutup teflon, lalu panggang dengan api kecil selama 5–8 menit hingga bagian bawah roti renyah dan kejunya meleleh.
- Angkat, beri hiasan mayonaise di atasnya.
- Potong roti menjadi dua bagian atau bentuk segitiga, lalu sajikan selagi hangat.
Tips
Gunakan api kecil agar roti matang merata tanpa gosong.
Jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan sedikit oregano atau parsley kering di atas keju sebelum dipanggang.
Bisa ditambahkan jagung manis atau paprika sebagai topping agar lebih berwarna dan lezat.